mosad (mosad) wrote,
mosad
mosad

Лучшие блюда турецкой кухни. Hünkar beğendi

Мясо с баклажановым пюре, согласно легенде, удостоилось признания самого падишаха Османской империи.
Название блюда на турецком языке звучит как  "Хюнкяр бегенди" /Hünkar beğendi/, что в переводе означает "Хюнкяру понравилось". Между тем, хюнкяром называли правителей Османской государства.
_________________КАНАДСКАЯ ПАНОРАМА Your Toronto: Лучшие блюда турецкой кухни. Hünkar beğendi
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments