mosad (mosad) wrote,
mosad
mosad

Categories:

Бобовые помогут похудеть - а вот это попробуйте!.. - CANADIAN PANORAMA

Новое исследование канадских ученых из госпиталя Святого Майкла в Торонто показало, что добавление в рацион бобовых – фасоли, гороха, нута и чечевицы – может помочь человеку похудеть и поддерживать нормальный вес в дальнейшем.
Проанализировав данные 20 исследований, в которых приняли участие 940 мужчин и женщин, специалисты установили, что регулярное употребление 130 г бобовых (три четверти чашки) на диете способствовало потере дополнительных 340 г в течение шести недель.

Эксперты отмечают, что такой эффект связан с высоким содержанием клетчатки в данных продуктах. По словам специалистов, клетчатка продлевает чувство сытости и эффективно снижает уровень «плохого» холестерина, - резюмирует Кулинарный Эдем.

Кроме того, бобовые имеют низкий гликемический индекс, а это означает, что они медленно перевариваются и не приводят к опасному повышению уровня гормона инсулина.
Резкое повышение уровня инсулина, связанное с употреблением продуктов с высоким гликемическим индексом продуктов, как известно, может привести к диабету и увеличению веса.


Светлана Попова

Posted by Institute for Research and Information(IRI)
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments