mosad (mosad) wrote,
mosad
mosad

MISSISSAUGA online: СШЕ – Соединенные Штаты Еды

Америку, как известно, любят называть «плавильным котлом культур», в который еда, несомненно, тоже попала. Другое дело, что кулинарные особенности из разных стран не превратились здесь в винегрет, растеряв свои национальные черты.
В Италии, например, от провинции к провинции и даже от города к городу кухня тоже будет разниться. Но от каблука «сапога» до Альп итальянскую еду «скрепляют» общие элементы, потому что итальянцы живут на своей земле давно. А в Америке, которая сложилась, как нация иммигрантов, еда иногда больше говорит о том, откуда они приехали, нежели о том, куда. В Италии, например, от провинции к провинции и даже от города к городу кухня тоже будет разниться. Но от каблука «сапога» до Альп итальянскую еду «скрепляют» общие элементы, потому что итальянцы живут на своей земле давно. А в Америке, которая сложилась, как нация иммигрантов, еда иногда больше говорит о том, откуда они приехали, нежели о том, куда....
http://www.toronto-plus.com/2011/12/blog-post_1978.html#more
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments